Clik here to view.
Wegańska pasztetowa z koperkiem
Odkąd zaczęliśmy ograniczać w naszej diecie wszelkiego rodzaju produkty pochodzenia zwierzęcego, czasem ciężko wymyślić coś nowego na kanapki. Na szczęście odnajduję coraz to więcej fajnych przepisów...
View ArticleClik here to view.
Kotlety z trzech kasz
Zastanawiając się co byśmy zjedli dziś na obiad stwierdziliśmy, że ostatnio były kotleciki z kaszy jaglanej i kaszy pęczak. A z kaszy gryczanej były gołąbki,hmmm… Więc co tu w takim razie wymyślić...
View ArticleClik here to view.
Pikantna zupa krem z kukurydzy z mleczkiem kokosowym i placuszkami...
Bardzo lubimy zupy kremy i przygotowując tę zupę mieliśmy dużą nadzieję na miłe doznania smakowe. Jednak efekt końcowy całkowicie przebił wszystkie nasze oczekiwania. Krem okazał się mega rewelacyjny,...
View ArticleClik here to view.
Zupa kurpiowska
Szukając pomysłu na obiad z wykorzystaniem białek kapusty, znaleźliśmy przepis na tradycyjną zupę kurpiowską. Zupa jest bardzo prosta w wykonaniu, koszt niezwykle niski a smakiem przypomina kapuśniak z...
View ArticleClik here to view.
Zapiekanka ziemniaczana z soczewicą
Uwielbiamy wszelakiego rodzaju zapiekanki, ale chyba najbardziej takie ziemniaczane. Dziś polecamy wam jedną z naszych ulubionych, ziemniaczano-soczewicową. Fakt, że trochę trzeba się przy niej...
View ArticleClik here to view.
Falafele
Czy jest ktoś, kto chociaż raz spróbował falafeli i może powiedzieć, że ich nie lubi?? Chyba nie ma takiej osoby. Mowa oczywiście o falafelach przyrządzonych z surowej (namoczonej wcześniej)...
View ArticleClik here to view.
Kotleciki z zielonej soczewicy
Soczewica jest jedną z najzdrowszych roślin strączkowych, bogata w białko, wapń i żelazo. Do tego wielce ceniona nie tylko przez wegan czy wegetarian, coraz więcej osób sięga po nią w swojej kuchni. My...
View ArticleClik here to view.
Zapiekanka brokułowo-jaglana
Zapiekanki są pyszne, kasza jaglana jest pyszna, brokuł jest pyszny, no to czas na zapiekankę z kaszy i brokuła . Składniki 1 szklanka kaszy jaglanej 1 brokuł 1/2 czerwonej papryki 1 papryczka chili 2...
View ArticleClik here to view.
Ziemniaki chłopskie
Jak już kiedyś wspominaliśmy bardzo lubimy ziemniaki i wszystkie wariacje z nimi związane . Choć staramy się nie jeść za często smażonych na głębokim tłuszczu, czasem jednak nie potrafimy sobie odmówić...
View ArticleClik here to view.
Zupa krem z pieczonych papryk
Podczas przygotowywania zupy w mieszkaniu unosił się piękny aromat pieczonej papryki . Naszym zdaniem najlepszym dodatkiem do tego kremu są ziemniaki chłopskie, ale śmiało można podawać z grzankami,...
View ArticleClik here to view.
Zapiekanka z ryżu i brukselki
Zapiekanka z ryżu jest to bardzo proste i szybkie w wykonaniu danie. Jako dodatków można użyć ulubionych warzyw, brukselki, brokuła, fasolki czy cokolwiek sobie wyobrazimy Można podawać na ciepło, jak...
View ArticleClik here to view.
Zupa ogórkowa
Zupa ogórkowa to jedna z naszych ulubionych zup dzieciństwa . Jej smak jest niezmienny od lat, wystarczą dobre ogórki kiszone, a podniebienie samo mlaska z zachwytu Składniki 10-12 ogórków kiszonych,...
View ArticleClik here to view.
Buraczki zasmażane
Buraki uwielbiamy w każdej postaci i staramy się aby jeść je chociaż raz w tygodniu . Poniżej przedstawiamy przepis na nasze buraczki zasmażane w wersji wegańskiej Składniki 4 ugotowane buraki 1 duży...
View ArticleClik here to view.
Pizza z camembertem, pieczarkami, paprykami i innymi pysznościami
Robiąc przegląd lodówki postanowiliśmy z odnalezionych składników stworzyć pizzę Jako, że pizza wyszła nam wyśmienicie dzielimy się z Wami przepisem, jakże prostym ale może kogoś zainspirujemy...
View ArticleClik here to view.
Sos z czerwonej soczewicy
Czasami przygotowując obiad pewnie stwierdzacie, że brakuje sosu i najgorzej jak nie ma pomysłu z czego taki sos zrobić. My nauczyliśmy się, że wykonanie sosu jest mega proste i można zrobić go niemal...
View ArticleClik here to view.
Makaron ze szpinakiem i fetą
Kiedyś jak słyszeliśmy szpinak, to widzieliśmy oczami wyobraźni okropną zielonkawą breję, która jest tak nie dobra, że żadne słowa jej nie opiszą Dopiero w wieku dorosłym sami zaczęliśmy z nim...
View ArticleClik here to view.
Ratatouille inaczej
Ratatouille w tej wersji jest jednym z najbardziej kolorowych dań jakie robiliśmy Fajnie też będzie wyglądać jak dacie połowę cukinii zielonej, a połowę żółtej Składniki 1 niezbyt duża cukinia, bardzo...
View ArticleClik here to view.
Gęsta pomidorowa
Nie mając zbyt dużo czasu na przygotowanie obiadu, postanowiliśmy zrobić szybką pomidorową Zupa jest na tyle gęsta, że nie trzeba gotować do niej ryżu ani makaronu. Oczywiście jeśli ktoś ma ochotę albo...
View ArticleClik here to view.
Chili
Składniki 1 szklanka suchej czerwonej fasoli, namoczyć na noc i ugotować rano 1 czerwona papryka, pokrojona w kostkę 2 cebule, pokrojone w większe piórka 1/2 opakowania kostki solowej, czyli około 90...
View ArticleClik here to view.
Kolorowa sałatka z sosem śmietanowo-chrzanowym
Chrzan to roślina o właściwościach bakteriobójczych i grzybobójczych. Pod względem zdrowotnych właściwości chrzan plasuje się tuż za czosnkiem i cebulą. W chrzanie jest duża ilość witaminy C czyli...
View ArticleClik here to view.
Fasola czerwona z cebulą i pieczarkami
Czerwona fasola jest bogatym źródłem białka, witamin z grupy B, głównie B1 – tiaminy, która działa antydepresyjnie, poprawia pamięć i logiczne myślenie. Fasola jest ponadto bogata w potas, wapń i...
View ArticleClik here to view.
Pyszny krem z porów
Por działa moczopędnie (dlatego stosuje się go w chorobach nerek i pęcherza moczowego), wspiera leczenie reumatyzmu, poprawia laktację, a także jest pomocny w zwalczaniu przeziębień. Jedzenie pora...
View ArticleClik here to view.
Sos pieczarkowy
Pieczarki od niedawna znalazły się w grupie żywności, która wykazuje korzystny wpływ na zdrowie. Badania nad grzybami oraz ich potencjalnym dietetycznym wpływem na kontrolę masy ciała, wskazują, że w...
View ArticleClik here to view.
Zupa brokułowo-szparagowa
Za oknem chłodno i deszczowo, więc przydałoby się zjeść na obiad coś bardziej płynnego i pikantnego Inspirowani tym co zawiera lodówka i pozostałościami po poprzednim obiedzie (2 rodzaje makaronu),...
View ArticleClik here to view.
Ziemniaki zapiekane
Od bardzo dawna ziemniaki zapiekane były w kolejce do przygotowania, no i w końcu doczekały się Składniki średniej wielkości ziemniaki, umyte i lekko podgotowane w mundurkach 1 cebula, bardzo cienko...
View ArticleClik here to view.
Gołąbki z warzywami
Gołąbki to jedno z tych dań, które nigdy się nie nudzą i chyba nie można ich zepsuć Szkoda tylko, że przygotowanie ich jest takie pracochłonne, ale z drugiej strony nadwyżkę można zamrozić i zjeść w...
View ArticleClik here to view.
Mercimek Corbasi, czyli Turecka zupa z czerwonej soczewicy
Na specjalnie życzenie naszego drogiego gościa przygotowaliśmy potrawy rodem ze słonecznej Turcji Gość był bardzo zachwycony i życzliwie stwierdził, że smakiem zupa nie odbiega od tej prawdziwej,...
View ArticleClik here to view.
Szybki makaron z sosem
Będąc głodnymi i nie mającymi zbyt dużo czasu aby pichcic jakieś danie Przygotowaliśmy makaron z sosem, nazwaliśmy go szybkim, gdyż przygotowanie całego obiadu nie zajęło więcej niż 25 minut Składniki...
View ArticleClik here to view.
Aromatyczna pasta z fasoli
Dziś proponujemy przygotowanie aromatycznej i pikantnej pasty z fasoli, idealnej na kanapki Składniki 1 szklanka suchej fasoli, namoczyć na noc i rano ugotować z zielem angielskim i liściem laurowym 3...
View ArticleClik here to view.
Groch z kapustą i grzybami leśnymi
Czasami aż się dziwimy, że głowy mamy na swoim miejscu i nie solimy herbaty Poprzez, a może dzięki naszemu roztargnieniu okazało się, że zamiast ciecierzycy namoczyliśmy groch I tym oto sposobem można...
View ArticleClik here to view.
Gryczane kęski
Gryczane kęski powstały z myślą o przekąsce do meczu Jak sama nazwa sugeruje, kuleczki powinny być małe, takie w sam raz na jeden kęs Oczywiście można zrobić również wersję obiadową, czyli większe...
View ArticleClik here to view.
Zupa jarzynowa
Za oknem dzisiaj straszna ulewa, więc trzeba przygotować obiad z tego co w lodówce Na szczęście nie jest źle, większość warzyw się znalazła, a do tego mamy fasolkę szparagową, więc pyszną zupkę...
View ArticleClik here to view.
Pikantne młode ziemniaki z ciecierzycą
Młode ziemniaczki zaczynają królować na naszym stole Dziś przygotowaliśmy je w wersji pikantnej z naszą ukochaną ciecierzycą Składniki (2-3 porcje) 650 g młodych ziemniaków, najlepiej dobrze umytych,...
View ArticleClik here to view.
Fasolka po bretońsku
Fasolka po bretońsku to jedna z tych potraw, które są banalnie proste w wykonaniu, które jednak gotuje się długo i przy której bardzo ważne jest dobre przyprawienie Dobrze zrobiona fasolka powinna mieć...
View ArticleClik here to view.
Makaron z sosem pieczarkowym
Po długiej trasie rowerowej wróciliśmy głodni i zmęczeni Tak więc nie ma opcji długiego stania w kuchni I w ten oto sposób powstał szybciutko sos śmietanowo-pieczarkowy, połączyliśmy go z garścią...
View ArticleClik here to view.
Pulpety z czerwonej soczewicy
Co jakiś czas przypominamy o tym, że soczewica jest pyszna i zdrowa, a do tego można z niej wyczarowywać dużo różnorodnych potraw Tym razem padło na pulpety, można je podać z sosem z serka topionego,...
View ArticleClik here to view.
Pierogi z bobem
Pierogi to wiadomo, pychotka, bób też lubimy, ale połączenie tego było ciekawym i jakże pysznym eksperymentem Składniki (+/- 36 pierogów) Ciasto: 3 szklanki mąki pszennej 1 łyżka oleju 1 szklanka...
View ArticleClik here to view.
Bułeczki pizzowe
Odkąd nauczyliśmy się robić pizzę z patelni, gości ona u nas dość często, bo jest łatwa i szybka w przygotowaniu, a do tego można położyć na nią właściwie wszystko na co się ma ochotę Tym razem jednak...
View ArticleClik here to view.
Ketchup z cukinii
Jako, że jest akurat sezon na cukinię i kosztuje ona raptem 1,5 zł za kg to gdzie nie spojrzymy wszyscy mówią o ketchupie właśnie z cukinii Na początku brzmiało to da nas nieco dziwnie, ale, że lubimy...
View ArticleGazpacho, czyli smaki Hiszpanii
Kuchnia Hiszpańska zawiera w sobie wszystkie dobrodziejstwa ofiarowywane przez śródziemnomorski klimat. Bogata jest m.in. w ryby, owoce morza, pomidory, a także ziemniaki. Jednak nie mogłaby istnieć...
View ArticleClik here to view.
Kotlety z ryżu i soczewicy
W sumie jest to nasze pierwsze połączenie ryżu i soczewicy I pierwsze kotlety z ryżu Poprzez połączenie tych dwóch smaków i dodanie fajnych przypraw powstają całkiem smaczne kotleciki Na pewno będą...
View ArticleClik here to view.
Paprykarz z makreli
Przedstawialiśmy już przepis na paprykarz wegański i bezglutenowy, teraz przyszła pora na taki z pyszną wędzoną makrelą Składniki (trochę ponad 2 słoiki 1/2 l) 1 duża makrela wędzona, około 300 g 1...
View ArticleClik here to view.
Zupa z czerwoną soczewicą
Niby banalnie prosta zupa. Przecież można by powiedzieć, to jest zwykła jarzynowa, tyle, że z soczewicą Uwierzcie, że jednak tak nie jest Dzięki odpowiednim przyprawom oraz odrobinie cytryny, zupa...
View ArticleClik here to view.
Zupa brokułowo-marchwiowa z curry
Wybierając się na wycieczkę rowerową, nawet w najśmielszych snach nie spodziewaliśmy się, że spotka nas tyle dobrego Jako, że pogoda nam dopisała, mimo, że jest już jesień wybraliśmy się na Żuławy Od...
View ArticleClik here to view.
Fantastyczny krem z dyni z jabłkiem i ziemniakami
Można by powiedzieć, że od jakichś dwóch tygodni, dynia występuje w naszym menu prawie codziennie Każdego dnia w nieco odmiennej formie Tutaj prezentujemy najlepszy na świecie krem z dyni, kwaśnego...
View ArticleClik here to view.
Pasta z ryżu i buraka
Kolejna propozycja pasty na kanapki Składniki (2 słoiczki 1/2 L) 1 duży burak, ugotowany 1 szklanka ryżu 2 duże cebule, pokrojone w kostkę 2 duże ząbki czosnku, drobno poszatkowane 1/2 łyżeczki...
View ArticleClik here to view.
Cebularze
Bardzo lubimy robić i zajadać się domowymi pizzami albo ich wersjami mini Tym razem dla urozmaicenia przygotowaliśmy pyszne cebularze Które w sumie zniknęły od razu po wyłączeniu piecyka Na prawdę...
View ArticleClik here to view.
Szybki krem z brokuła
Zmarznięci i głodni, choć zadowoleni, wróciliśmy z jesiennej wycieczki rowerowej Jako, że głód dość mocno doskwierał przygotowaliśmy ekspresowo szybką zupkę Zapraszamy do spróbowania Składniki 1 duży...
View ArticleClik here to view.
Gulasz z cukinii i brokuła
Na początku miało być leczo z cukinii, ale, że w lodówce sporo brokuła, to jakoś tak mimochodem, nie zależnie od nas, powstał gulasz Pyszny gulasz Składniki 1 mały brokuł, podzielony na różyczki 1...
View ArticleClik here to view.
Zupa z ciecierzycy i zielonej soczewicy
Soczewica jest nieodłącznym składnikiem wielu naszych potraw Za to ciecierzycy zdecydowanie używamy za mało bardzo ją lubimy, ale jakimś cudem nie jemy jej tak często, jakbyśmy mogli. Musimy zapisać...
View Article
